ਸੁਆਹ ਵਿੱਚ ਛੁਪੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ
ਵਿਜੇ ਗਰਗ
ਸੁਆਹ ਦੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣਾਂ ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ ਨੂੰ ਨਵੀਂ ਮਾਨਤਾ ਮਿਲੀ ਹੈ। ਸੁਆਹ ਦੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਹਨ। ਸੁਆਹ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਖਾਣਾਂ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ, ਮਿੱਟੀ ਸੁਧਾਰ, ਭਾਂਡੇ ਧੋਣ, ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਅਤੇ ਸਾਬਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸੁਆਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਮੌਜੂਦ ਦੂਸ਼ਿਤ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਸੁਆਹ ਨਾਲ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਚਮੜੀ ਰੋਗ ਵੀ ਠੀਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਘਰ ਵਿੱਚ ਸੁਆਹ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਊਰਜਾ ਦੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਊਰਜਾ ਦਾ ਸੰਚਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਘਰ ਵਿੱਚ ਸੁਆਹ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਊਰਜਾ ਦੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਊਰਜਾ ਦਾ ਸੰਚਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਚੌਧਰੀ ਚਰਨ ਸਿੰਘ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ, ਮੇਰਠ ਦੇ ਭੌਤਿਕ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿਭਾਗ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਖੋਜ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਸੁਆਹ ਦੀ ਖਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਪੇਟ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਲਾਗ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟੈਫਾਈਲੋਕੋਕਸ ਔਰੀਅਸ ਅਤੇ ਈ. ਕੋਲੀ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਸੰਜੀਵ ਕੁਮਾਰ ਸ਼ਰਮਾ ਅਤੇ ਖੋਜਕਰਤਾ ਅਭਿਸ਼ੇਕ ਸ਼ਰਮਾ ਦੀ ਖੋਜ ਐਡਵਾਂਸ ਇਨ ਨੈਨੋ ਰਿਸਰਚ, ਸਾਊਥ ਕੋਰੀਆ ਅਤੇ ਇੰਡੀਅਨ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਜਰਨਲ ਨੈਨੋ ਮਟੀਰੀਅਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਹੋਈ ਹੈ। ਇਸ ਖੋਜ ਨੂੰ ਦੋਵਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਪੇਟੈਂਟ ਵੀ ਮਿਲੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਦਾ ਰਾਹ ਖੁੱਲ੍ਹੇਗਾ। ਗੰਨੇ ਦੇ ਬੈਗਾਸ ਤੋਂ ਬਣੀ ਸੁਆਹ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ: ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਸ਼ਰਮਾ, ਜੋ ਦੱਖਣੀ ਕੋਰੀਆ ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ 25 ਪੀਐਚਡੀ-ਮਾਸਟਰ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਦੇ ਨਿਰੀਖਕ ਰਹੇ ਹਨ, ਨੇ ਆਪਣੀ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਛਿਲਕੀ, ਗੰਨੇ ਦੇ ਬੈਗਾਸ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਛਿਲਕਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਸੁਆਹ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਰਸਾਇਣ ਨਹੀਂ ਵਰਤੇ ਗਏ। ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਸੁਆਹ ਵਿੱਚੋਂ, ਗੰਨੇ ਦੀ ਬੈਗਾਸ ਸੁਆਹ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸਾਬਤ ਹੋਈ ਹੈ। ਸੁਆਹ ਨੂੰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨਾਲ ਆਮ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਯਾਨੀ 37 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਨਾਲ, ਸਾਰੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਛੇ ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਅਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਹੋ ਗਏ। ਵਿਗਿਆਨਕ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸੁਆਹ ਸਟੈਫ਼ੀਲੋਕੋਕਸ ਔਰੀਅਸ ਨਾਮਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ 85 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਸਫਲ ਰਹੀ ਅਤੇ ਈ. ਕੋਲਾਈ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ 78 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਸਫਲ ਰਹੀ। ਇਸ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸੁਆਹ ਵਿੱਚ 60 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਸਿਲਿਕਾ, 15 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਆਕਸਾਈਡ ਅਤੇ 10 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸੁਆਹ ਨੂੰ ਨੈਨੋਮੈਟੀਰੀਅਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤ ਕੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
.jpg)
-
ਸੇਵਾਮੁਕਤ ਪ੍ਰਿੰਸੀਪਲ ਐਜੂਕੇਸ਼ਨਲ ਕਾਲਮਨਵੀਸ ਗਲੀ ਕੌਰ ਚੰਦ ਐਮਐਚਆਰ ਮਲੋਟ, ਵਿਜੇ ਗਰਗ
vkmalout@gmail.com
Disclaimer : The opinions expressed within this article are the personal opinions of the writer/author. The facts and opinions appearing in the article do not reflect the views of Babushahi.com or Tirchhi Nazar Media. Babushahi.com or Tirchhi Nazar Media does not assume any responsibility or liability for the same.