ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਜਲਵਾਯੂ ਤਬਦੀਲੀ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਦੀ ਕੁੰਜੀ

 ਵਿਜੈ ਗਰਗ  

ਜਲਵਾਯੂ-ਸਮਾਰਟ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਇੱਕ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲ ਹੱਲ ਵਜੋਂ ਉੱਭਰਦੀ ਹੈ, ਟਿਕਾਊ ਅਭਿਆਸਾਂ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਖੁਰਾਕ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਅਤੇ ਵਧਦੀ ਵਿਸ਼ਵ ਆਬਾਦੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮੰਗ ਲਗਾਤਾਰ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ। ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਲਗਭਗ 690 ਮਿਲੀਅਨ ਲੋਕ - ਜਾਂ ਵਿਸ਼ਵ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਦਾ 8.9 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ - ਭੁੱਖਮਰੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ। 2050 ਤੱਕ, ਅੰਦਾਜ਼ਨ 9 ਬਿਲੀਅਨ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ਵ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 70 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ, ਜੋ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧਦੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਚੁਣੌਤੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨ ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਖੇਤੀਬਾੜੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜਲਵਾਯੂ ਸੰਕਟ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਲੋਬਲ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਗੈਸਾਂ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਦੇ 19 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਅਤੇ 29 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਕੁਦਰਤੀ ਆਫ਼ਤਾਂ ਤੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਆਰਥਿਕ ਨੁਕਸਾਨ ਵੀ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਵੱਧ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸੈਕਟਰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੈ। ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਆਫ਼ਿਸ ਆਫ਼ ਡਿਜ਼ਾਸਟਰ ਰਿਸਕ ਰਿਡਕਸ਼ਨ (UNISDR) ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਆਫ਼ਤ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਦੇਸ਼ਾਂ ਨੇ 1998 ਅਤੇ 2017 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ $ 2,908 ਬਿਲੀਅਨ ਦਾ ਸਿੱਧਾ ਆਰਥਿਕ ਨੁਕਸਾਨ ਝੱਲਿਆ, ਇਹਨਾਂ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 77 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਲਈ ਜਲਵਾਯੂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਬਿਪਤਾਵਾਂ ਹਨ। ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉੱਤੇ ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਧੇਰੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਗਏ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਭਾਰਤ ਨੂੰ ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨ ਕਾਰਨ 2010 ਅਤੇ 2039 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਵਿੱਚ 9 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਖੇਤਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋਰ ਵੀ ਗੰਭੀਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਚੌਲਾਂ ਲਈ 35 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ, ਕਣਕ ਲਈ 20 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ, ਜੁਆਰ ਲਈ 50 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ, ਜੌਂ ਲਈ 13 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ, ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਲਈ 60 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਨਾਲ। ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨ ਭੋਜਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨਾਂ 'ਤੇ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਪਤਨ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਲਾਈਮੇਟ ਸਮਾਰਟ ਐਗਰੀਕਲਚਰ (ਸੀਐਸਏ) ਅਭਿਆਸਾਂ ਨੂੰ ਅਪਨਾਉਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਅਤੇ ਆਮਦਨ ਨੂੰ ਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਖੇਤੀਬਾੜੀ 'ਤੇ ਮੌਸਮੀ ਤਬਦੀਲੀ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ। ਸੀਐਸਏ ਟਿਕਾਊ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਭਿਆਸਾਂ ਅਤੇ ਪੇਂਡੂ ਵਿਕਾਸ ਟੀਚਿਆਂ ਨੂੰ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਿਹਤਰ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਘਟਾਉਣ ਵਰਗੇ ਵਿਆਪਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ (ਐਮਡੀਈ) ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਜਲਵਾਯੂ-ਸਮਾਰਟ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਭਿਆਸ: ਖੇਤੀਬਾੜੀ 'ਤੇ ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਭਾਰਤ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਜਲਵਾਯੂ-ਸਮਾਰਟ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਅਭਿਆਸਾਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਜ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ੀਰੋ-ਟਿਲੇਜ ਵਰਗੀਆਂ ਸੰਭਾਲ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਤਕਨੀਕਾਂ, ਜੈਵ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇਪਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਖੇਤੀ ਜੰਗਲਾਤ, ਅਤੇ ਸਰੋਤਾਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ GPS ਅਤੇ GIS ਵਰਗੀਆਂ ਸ਼ੁੱਧ ਖੇਤੀ ਤਕਨੀਕਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਤੁਪਕਾ ਸਿੰਚਾਈ ਵਰਗੀਆਂ ਜਲ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁਸ਼ਲ ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਮਾਲੀਆ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸੋਲਰ ਪਾਵਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿੰਚਾਈ ਲਈ ਵਧਦੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਜੈਵਿਕ ਈਂਧਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਘਟਦੀ ਹੈ। ਫਸਲੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ, ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਘੁੰਮਣ ਅਤੇ ਜਲਵਾਯੂ ਅਨੁਕੂਲ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਰਗੇ ਅਭਿਆਸ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਕੀਟ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਅਤੇ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਰਸਾਇਣਕ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਜਲਵਾਯੂ-ਸਮਾਰਟ ਖੇਤੀ ਲਈ ਚੁਣੌਤੀਆਂ: ਇਸਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸੀਐਸਏ ਅਭਿਆਸਾਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲਤਾ: ਵਧ ਰਹੇ ਤਾਪਮਾਨ, ਅਨਿਯਮਿਤ ਬਾਰਿਸ਼, ਅਤੇ ਘੱਟ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਕਾਰਨ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ 10-40 ਤੱਕ ਘੱਟ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ।ਸਦੀ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ. ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਵਧਦੇ ਪੱਧਰ, ਚੱਕਰਵਾਤ, ਅਤੇ ਤੂਫਾਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁੰਦਰਬਨ, ਕੇਰਲਾ ਅਤੇ ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ ਵਰਗੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀ ਵਾਲੀਆਂ ਜ਼ਮੀਨਾਂ ਨੂੰ ਖ਼ਤਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਉੱਚ ਲਾਗਤ: ਸੀਐਸਈ। ਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿੱਤੀ ਨਿਵੇਸ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਨੀਤੀ ਅਤੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਰੁਕਾਵਟਾਂ: ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਨੀਤੀਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤਿਬੰਧਿਤ ਨਿਯਮ ਵਿਆਪਕ ਸੀਐਸਗੋਦ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਜਲਵਾਯੂ-ਸਮਾਰਟ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣਾ ਹੁਣ ਵਿਕਲਪਿਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਰ ਇੱਕ ਫੌਰੀ ਲੋੜ ਹੈ।