ਸਵੇਰੇ ਉੱਠਦੇ ਹੀ ਇਹ 5 ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾਓ - ਦਿਮਾਗ ਬਣੇਗਾ ਸ਼ਾਰਪ, ਤਾਜ਼ਗੀ ਰਹੇਗੀ ਫੁੱਲ ਆਨ!
ਮਹਿਕ ਅਰੋੜਾ
14 ਜੂਨ, 2025: ਹਰ ਇਨਸਾਨ ਸਵੇਰੇ ਉੱਠਦੇ ਹੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਲਸ ਫਲਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਦੁਨੀਆਂ 'ਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਵੇਰੇ ਉੱਠਦੇ ਹੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪੂਰਾ ਦਿਨ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰਹਿਣ ਲਈ ਮੈਂ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀ ਖਾ ਕੇ ਕਰਾਂ। ਆਯੁਰਵੇਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨ ਦੋਵੇਂ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਵੇਰ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਡੀ ਸਰੀਰਕ ਅਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਰੀਰ ਸਰਗਰਮ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਮਨ ਵੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਹੁਣ ਸਵਾਲ ਇਹ ਉੱਠਦਾ ਹੈ - ਸਵੇਰੇ ਉੱਠਦੇ ਹੀ ਮੈਨੂੰ ਕੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਦਿਨ ਭਰ ਆਲਸ ਨਾ ਲੱਗੇ, ਮੇਰਾ ਮਨ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹੇ ਅਤੇ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਕੰਮ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਰੱਖ ਸਕਾਂ?
ਡਾਕਟਰਾਂ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਿਰਾਂ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ 5 ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣੋ ਜੋ ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਖਾਣ ਨਾਲ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਸੁਪਰਪਾਵਰ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ।
1. ਕੋਸਾ ਪਾਣੀ + ਨਿੰਬੂ + ਸ਼ਹਿਦ: ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸਵੇਰ ਦਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ
ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਓ।
ਫਾਇਦੇ: ਸਰੀਰ ਡੀਟੌਕਸੀਫਿਕ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਊਰਜਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
2. ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ (4-5 ਟੁਕੜੇ): ਕੁਦਰਤੀ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਬੂਸਟਰ
ਬਦਾਮ ਰਾਤ ਭਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਵੇਰੇ ਛਿੱਲ ਕੇ ਖਾਓ।
ਫਾਇਦੇ: ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ, ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ। ਓਮੇਗਾ-3 ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ।
3. ਕੇਲਾ ਜਾਂ ਸੇਬ: ਤੁਰੰਤ ਊਰਜਾ
1 ਕੇਲਾ ਜਾਂ 1 ਸੇਬ ਖਾਓ।
ਫਾਇਦੇ: ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਿਮਾਗ ਲਈ ਬਾਲਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਕਾਗਰਤਾ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ।
4. ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਸੌਗੀ + ਅੰਜੀਰ: ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਗੇੜ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
6 ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਅਤੇ 1 ਅੰਜੀਰ ਰਾਤ ਭਰ ਭਿਓ ਕੇ ਖਾਓ।
ਫਾਇਦੇ: ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦਿਮਾਗ ਤੱਕ ਆਕਸੀਜਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸੋਚਣ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਦੀ ਹੈ।
5. ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ: ਮਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
3-4 ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਚਬਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਪੀਓ।
ਫਾਇਦੇ: ਤਣਾਅ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਨ ਸ਼ਾਂਤ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਮਾਈਗ੍ਰੇਨ ਜਾਂ ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਡਾਕਟਰ ਕੀ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ?
"ਸਵੇਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸੈੱਲ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦਿਮਾਗ ਲਈ ਦਿਮਾਗੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।" — ਡਾ. ਕਵਿਤਾ ਤਿਵਾੜੀ, ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਿਰ
ਸਿਹਤ ਸੁਝਾਅ:
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਵੇਰੇ 6:00 ਤੋਂ 7:00 ਵਜੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਧਿਆਨ ਜਾਂ ਸੈਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਮਨ ਤੇਜ਼ ਰਹੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਮੂਡ ਦਿਨ ਭਰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਰਹੇਗਾ।
MA