Govardhan Puja 2025: ਗੋਵਰਧਨ ਪਰਬਤ ਚੁੱਕਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 56 ਭੋਗ ਤੱਕ, ਜਾਣੋ ਸ੍ਰੀ ਕ੍ਰਿਸ਼ਨ ਦੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਥਾ
ਬਾਬੂਸ਼ਾਹੀ ਬਿਊਰੋ
ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ, 22 ਅਕਤੂਬਰ, 2025 ; ਦੀਪਾਵਲੀ ਦੇ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਕੱਤਕ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਸ਼ੁਕਲ ਪੱਖ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਪਦਾ ਤਿਥੀ ਨੂੰ ਮਨਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਗੋਵਰਧਨ ਪੂਜਾ (Govardhan Puja) ਧਾਰਮਿਕ, ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤਿਉਹਾਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਿਨ ਦੀ ਪੂਜਾ ਭਗਵਾਨ ਸ੍ਰੀ ਕ੍ਰਿਸ਼ਨ ਦੀ ਉਸ ਦਿੱਬ ਲੀਲ੍ਹਾ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੀ ਚੀਚੀ ਉਂਗਲੀ 'ਤੇ ਗੋਵਰਧਨ ਪਰਬਤ (Govardhan Mountain) ਚੁੱਕ ਕੇ ਬ੍ਰਜ ਵਾਸੀਆਂ ਨੂੰ ਦੇਵਰਾਜ ਇੰਦਰ ਦੇ ਪ੍ਰਕੋਪ ਤੋਂ ਬਚਾਇਆ ਸੀ।
ਗੋਵਰਧਨ ਪੂਜਾ 2025 ਦਾ ਸ਼ੁਭ ਮਹੂਰਤ : ਇਸ ਸਾਲ ਗੋਵਰਧਨ ਪੂਜਾ 22 ਅਕਤੂਬਰ 2025, ਬੁੱਧਵਾਰ ਨੂੰ ਮਨਾਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ।
1. ਪੂਜਾ ਦਾ ਸ਼ੁਭ ਸਮਾਂ ਸਵੇਰੇ 06:26 ਵਜੇ ਤੋਂ 08:42 ਵਜੇ ਤੱਕ ਰਹੇਗਾ।
2. ਇਸ ਦੌਰਾਨ ‘ਗੋਵਰਧਨ ਪਰਬਤ ਪੂਜਾ’, ‘ਅੰਨਕੂਟ ਉਤਸਵ’ ਅਤੇ ‘ਗਊ ਪੂਜਨ’ (Cow Worship) ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਹੱਤਵ ਰਹੇਗਾ।
ਇਸ ਦਿਨ ਮੰਦਰਾਂ ਅਤੇ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਗੋਵਰਧਨ ਪਰਬਤ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕਾਤਮਕ ਨਿਰਮਾਣ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ — ਜਿਸਨੂੰ ਗਾਂ ਦੇ ਗੋਹੇ, ਮਿੱਟੀ ਜਾਂ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਉੱਪਰ ਫੁੱਲ, ਧੂਪ-ਦੀਪ, ਅਤੇ ਅੰਨ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਗੋਵਰਧਨ ਪੂਜਾ ਦਾ ਧਾਰਮਿਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਹੱਤਵ
ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਥਾਵਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਜਦੋਂ ਬ੍ਰਜ ਵਾਸੀ ਹਰ ਸਾਲ ਇੰਦਰ ਦੇਵ ਦੀ ਪੂਜਾ ਕਰਦੇ ਸਨ, ਤਾਂ ਭਗਵਾਨ ਸ੍ਰੀ ਕ੍ਰਿਸ਼ਨ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਉਪਦੇਸ਼ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਕੁਦਰਤ ਦੀ ਪੂਜਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹੀ ਸਾਨੂੰ ਅੰਨ, ਜਲ, ਵਾਯੂ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਇੰਦਰ ਦੇਵ ਨੂੰ ਇਹ ਗੱਲ ਪਸੰਦ ਨਾ ਆਈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਬ੍ਰਜ ਭੂਮੀ 'ਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਮੀਂਹ ਵਰ੍ਹਾ ਦਿੱਤਾ। ਇਸੇ ਦੌਰਾਨ ਸ੍ਰੀ ਕ੍ਰਿਸ਼ਨ ਨੇ ਆਪਣੀ ਛੋਟੀ ਉਂਗਲੀ 'ਤੇ ਗੋਵਰਧਨ ਪਰਬਤ ਚੁੱਕ ਕੇ ਸੱਤ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਬ੍ਰਜ ਵਾਸੀਆਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਵਰਖਾ ਤੋਂ ਬਚਾਇਆ।
ਇਹ ਕਥਾ ਸਿਰਫ਼ ਆਸਥਾ ਨਹੀਂ ਸਗੋਂ ਸਿੱਖਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ — ਕਿ ਕੁਦਰਤ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਅੱਗੇ ਕੋਈ ਵੀ ਹੰਕਾਰ ਸਥਾਈ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਸਕਦਾ। ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਦਿਨ ਭਗਤੀ, ਨਿਮਰਤਾ ਅਤੇ ਸ਼ੁਕਰਾਨੇ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ।
ਅੰਨਕੂਟ ਉਤਸਵ ਦਾ ਅਰਥ ਅਤੇ ਮਹੱਤਤਾ : ਗੋਵਰਧਨ ਪੂਜਾ ਨੂੰ “ਅੰਨਕੂਟ ਉਤਸਵ” (Annkut Festival) ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਬਦ ‘ਅੰਨਕੂਟ’ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ “ਅੰਨ ਦਾ ਪਰਬਤ” — ਭਾਵ ਅੰਨ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ।
ਇਸ ਦਿਨ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਮੰਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਅਨਾਜਾਂ, ਦਾਲਾਂ, ਮਠਿਆਈਆਂ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਭਗਵਾਨ ਕ੍ਰਿਸ਼ਨ ਨੂੰ ਭੋਗ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
1. ਭਗਤ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਦਿਨ ਭਗਵਾਨ ਨੂੰ ਜਿੰਨੇ ਵੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਚੜ੍ਹਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਓਨੀ ਹੀ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਅਤੇ ਸੁੱਖ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਵਧਦਾ ਹੈ।
2. ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਕਈ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ 56 ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ — ਯਾਨੀ “ਛੱਪਨ ਭੋਗ” (Chhappan Bhog) — ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਕਿਉਂ ਚੜ੍ਹਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ 56 ਭੋਗ?
ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਾਨਤਾ ਅਨੁਸਾਰ, ਜਦੋਂ ਭਗਵਾਨ ਸ੍ਰੀ ਕ੍ਰਿਸ਼ਨ ਨੇ ਗੋਵਰਧਨ ਪਰਬਤ ਚੁੱਕਿਆ ਸੀ, ਤਦ ਸੱਤ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਸੀ। ਮਾਤਾ ਯਸ਼ੋਦਾ ਪ੍ਰਤੀਦਿਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਠ ਪਹਿਰ ਭੋਜਨ ਕਰਾਉਂਦੀ ਸੀ। ਸੱਤ ਦਿਨ ਤੱਕ ਭੁੱਖੇ ਰਹਿਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਦੋਂ ਇੰਦਰ ਦਾ ਕ੍ਰੋਧ ਸ਼ਾਂਤ ਹੋਇਆ, ਤਦ ਬ੍ਰਜ ਵਾਸੀਆਂ ਨੇ ਕ੍ਰਿਸ਼ਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸੰਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸੱਤਾਂ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੱਠਾਂ ਪਹਿਰਾਂ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਕੁੱਲ 56 ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਏ।
ਇਹੀ ਪਰੰਪਰਾ ਅੱਗੇ ਚੱਲ ਕੇ “ਛੱਪਨ ਭੋਗ” ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋਈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਠਿਆਈਆਂ (Sweets), ਦਾਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਪੂਰੀ, ਕੜ੍ਹੀ (Kadhi), ਹਲਵਾ, ਲੱਸੀ, ਫਲ ਅਤੇ ਅਨੇਕਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਅੰਨਕੂਟ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਧਾਰਮਿਕ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਸੰਦੇਸ਼ : ਅੰਨਕੂਟ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਥਾਨ ਹੈ। ਇਹ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਮੌਸਮੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬਿਨਾਂ ਪਿਆਜ਼-ਲਸਣ ਦੇ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
1. ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੈਂਗਣ, ਆਲੂ, ਲੌਕੀ, ਟਿੰਡਾ, ਮਟਰ, ਫਲੀ, ਭਿੰਡੀ, ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਵਰਗੀਆਂ ਮੌਸਮੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
2. ਇਸਨੂੰ ਹਲਕੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸਦਾ ਸਾਤਵਿਕ (Sattvik) ਰੂਪ ਬਣਿਆ ਰਹੇ।
ਇਹ ਪਰੰਪਰਾ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਸਿਖਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜਿਵੇਂ ਹਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਗੁਣ ਵੱਖਰਾ ਹੈ, ਉਵੇਂ ਹੀ ਜੀਵਨ ਦੇ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਅਤੇ ਅਨੁਭਵ ਦੀ ਆਪਣੀ ਭੂਮਿਕਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਵਿੱਚ ਏਕਤਾ (Unity in Diversity) ਦਾ ਇਹ ਪ੍ਰਤੀਕ ਅੰਨਕੂਟ ਪਕਵਾਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।
ਕੜ੍ਹੀ ਦਾ ਧਾਰਮਿਕ ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਮਹੱਤਵ : ਕੜ੍ਹੀ ਵੀ ਗੋਵਰਧਨ ਪੂਜਾ ਦਾ ਅਨਿੱਖੜਵਾਂ ਅੰਗ ਹੈ। यह ਦਹੀਂ (Curd) ਅਤੇ ਵੇਸਣ (Gram Flour) ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸੰਤੁਲਨ ਅਤੇ ਪਵਿੱਤਰਤਾ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ।
1. ਧਾਰਮਿਕ ਮਾਨਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਭਗਵਾਨ ਸ੍ਰੀ ਕ੍ਰਿਸ਼ਨ ਦੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਡਿਸ਼ ਸੀ।
2. ਵਿਗਿਆਨਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਤੋਂ यह ਪਾਚਨ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਦੀਪਾਵਲੀ ਦੇ ਭਾਰੀ ਭੋਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਕੜ੍ਹੀ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਜੀਵਨ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਾ, ਅਤੇ ਵੇਸਣ ਧਰਤੀ ਦੀ ਉਪਜ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਕੜ੍ਹੀ ਅਤੇ ਅੰਨਕੂਟ ਦਾ ਇਕੱਠੇ ਬਣਨਾ ਕਿਉਂ ਖਾਸ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ : ਜਦੋਂ ਦੋਵੇਂ ਪਕਵਾਨ — ਕੜ੍ਹੀ ਅਤੇ ਅੰਨਕੂਟ — ਇਕੱਠੇ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਸਗੋਂ ਜੀਵਨ ਦਰਸ਼ਨ ਦੀ ਝਲਕ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ।
1. ਅੰਨਕੂਟ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦਾ ਸੰਦੇਸ਼ ਦਿੰਦਾ ਹੈ,
2. ਜਦਕਿ ਕੜ੍ਹੀ ਸੰਤੁਲਨ ਅਤੇ ਸਾਤਵਿਕਤਾ ਦਾ।
ਦੋਵੇਂ ਮਿਲ ਕੇ ਇਹ ਸਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਏ ਰੱਖਦਿਆਂ ਹੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਗੋਵਰਧਨ ਪੂਜਾ ਦੇ ਦਿਨ ਦਾ ਆਯੋਜਨ
1. ਗੋਵਰਧਨ ਪਰਬਤ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ: ਗੋਹੇ ਜਾਂ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਗੋਵਰਧਨ ਪਰਬਤ ਦਾ ਰੂਪ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਫੁੱਲਾਂ ਤੇ ਧੂਪ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
2. ਗਊ ਪੂਜਨ (Cow Worship): ਗਾਂ ਮਾਤਾ ਦੀ ਪੂਜਾ ਕਰਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਲਕ ਲਗਾ ਕੇ ਮਾਲਾ ਪਹਿਨਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। यह ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਦਾ ਸਨਮਾਨ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।
3. ਭੋਗ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ਾਦ (Offering & Prasad): ਪੂਜਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭਗਵਾਨ ਨੂੰ ਅਰਪਿਤ ਅੰਨ ਪ੍ਰਸ਼ਾਦ (Holy Food) ਵਜੋਂ ਭਗਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
4. ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਉਤਸਵ: ਕਈ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਮੇਲਾ, ਗੀਤ-ਸੰਗੀਤ ਅਤੇ ਬ੍ਰਜ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਲੋਕ ਨਾਚ (Folk Dances) ਵੀ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਪ੍ਰਤੀਕਾਤਮਕ ਮਹੱਤਵ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਸੰਦਰਭ : ਗੋਵਰਧਨ ਪੂਜਾ ਕੇਵਲ ਆਸਥਾ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦਾ ਸੰਦੇਸ਼ ਵੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
1. ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੁਦਰਤ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨਾ ਹੀ ਭਗਵਾਨ ਦੀ ਸੱਚੀ ਪੂਜਾ ਹੈ।
2 ਅੱਜ ਦੇ ਦੌਰ ਵਿੱਚ ਜਦੋਂ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ, ਜਲ ਸੰਕਟ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਹ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਅਤੇ ਸਹਿਯੋਗ ਦਾ ਸੰਦੇਸ਼ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਕ੍ਰਿਸ਼ਨ ਦੀ ਇਹ ਲੀਲ੍ਹਾਤਮਕ ਕਥਾ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਸਿਖਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਭਾਈਚਾਰਾ ਇਕੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ — ਤਾਂ ਹਰ ਸੰਕਟ ਤੋਂ ਪਾਰ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।