ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਖ਼ਤਰਿਆਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਵਿਕਲਪ

 ਵਿਜੈ ਗਰਗ 

ਪਲਾਸਟਿਕ ਕੂੜਾ ਅੱਜ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸਮੱਸਿਆ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਧਰਤੀ, ਸਮੁੰਦਰਾਂ ਅਤੇ ਨਦੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਰਲ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਰਵਾਇਤੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਪੈਟਰੋਲੀਅਮ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੈਂਕੜੇ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਸੜਦੇ। ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਹੱਲ ਲੱਭਣ ਲਈ, ਵਿਗਿਆਨੀ ਚੌਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਬਾਇਓਪਲਾਸਟਿਕਸ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦਾ ਇੱਕ ਟਿਕਾਊ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਨੁਕੂਲ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਚੌਲ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਗਾਇਆ ਅਤੇ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਅਨਾਜ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੌਰਾਨ, ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਝੋਨੇ ਦੀ ਛਿਲਕੀ ਅਤੇ ਤੂੜੀ, ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕੋਈ ਖਾਸ ਉਪਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਹੋਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਹਵਾ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਦਸੰਬਰ-ਜਨਵਰੀ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਦਿੱਲੀ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਆਸ ਪਾਸ ਦੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਇਸ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਇਓਡੀਗ੍ਰੇਡੇਬਲ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨੀ ਸਿੱਖ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਰੀਸਾਈਕਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਆਮਦਨ ਵੀ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੌਕਾ ਵੀ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਰਵਾਇਤੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਕੂੜੇ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਸੜਦਾ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਛੋਟੇ ਕਣਾਂ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਪਲਾਸਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਾਈਕ੍ਰੋਪਲਾਸਟਿਕਸ ਹੁਣ ਸਾਡੇ ਪਾਣੀ, ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਰਲ ਗਏ ਹਨ, ਜੋ ਸਿਹਤ ਲਈ ਗੰਭੀਰ ਖ਼ਤਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਸਾਲ ਲੱਖਾਂ ਟਨ ਪਲਾਸਟਿਕ ਸਮੁੰਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਗੈਸਾਂ ਦਾ ਨਿਕਾਸ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋਰ ਵੀ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਰਵਾਇਤੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਰੀਸਾਈਕਲਿੰਗ ਵੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਤਾਂ ਲੈਂਡਫਿਲ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸਾੜਨ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਗੈਸਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬਾਇਓਪਲਾਸਟਿਕਸ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੜ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ। ਇਹ ਜੈਵਿਕ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਕੀ, ਗੰਨਾ ਅਤੇ ਹੁਣ ਚੌਲ। ਚੌਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਬਾਇਓਪਲਾਸਟਿਕਸ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਕੁਝ ਕੁਦਰਤੀ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਲਿਸਰੋਲ, ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇੱਕ ਲਚਕੀਲਾ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਛਿਲਕਿਆਂ ਤੋਂ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਹੋਰ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਕੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਾਇਓਪਲਾਸਟਿਕਸ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਤੋਂ ਪੋਲੀਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਅਲਕੈਨੋਏਟਸ ( ਪੀਐਚਏ) ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਪੋਲੀਮਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਇਓਡੀਗ੍ਰੇਡੇਬਲ ਹੈ। ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਿੰਨਾ ਹੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੈ ਪਰ ਕੁਝ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚੌਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਬਾਇਓਪਲਾਸਟਿਕ ਨੂੰ ਕਈ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਹਾਰਕ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਫੂਡ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿੱਚ, ਬਾਇਓਪਲਾਸਟਿਕਸ ਤੋਂ ਬਣੇ ਡੱਬੇ ਅਤੇ ਰੈਪਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿੱਚ, ਬਾਇਓਡੀਗ੍ਰੇਡੇਬਲ ਮਲਚਿੰਗ ਫਿਲਮ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਡਾਕਟਰੀ ਉਪਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਰਜੀਕਲ ਸੂਈਆਂ, ਸਵੈ-ਪਿਘਲਣ ਵਾਲੇ ਟਾਂਕਿਆਂ ਅਤੇ ਡਰੱਗ ਡਿਲੀਵਰੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ। ਖਪਤਕਾਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਬਾਇਓਡੀਗ੍ਰੇਡੇਬਲ ਕਟਲਰੀ, ਡਿਸਪੋਸੇਬਲ ਕੱਪ ਅਤੇ ਖਿਡੌਣਿਆਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਾਇਓਪਲਾਸਟਿਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਟੈਕਸਟਾਈਲ ਅਤੇ ਫੈਸ਼ਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਬਾਇਓਪੋਲੀਮਰ ਤੋਂ ਬਣੇ ਜੈਵਿਕ ਕੱਪੜੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। 3ਡੀ ਪ੍ਰਿੰਟਿੰਗ ਵਿੱਚ, ਬਾਇਓਪਲਾਸਟਿਕਸ ਐਡਿਟਿਵ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟਿਕਾਊ ਵਿਕਲਪ ਬਣ ਰਹੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਚੌਲਾਂ-ਅਧਾਰਤ ਬਾਇਓਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਅਪਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਹਨ। ਇਸ ਵੇਲੇ ਇਸਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਗਤ ਰਵਾਇਤੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਨਾਲੋਂ ਮਹਿੰਗੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਬਾਇਓਪਲਾਸਟਿਕਸ ਰਵਾਇਤੀ ਪਲਾਸਟਿਕਾਂ ਵਾਂਗ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੜਨ ਲਈ ਸਹੀ ਹਾਲਤਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਬਾਇਓਪਲਾਸਟਿਕ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਭੋਜਨ-ਅਧਾਰਤ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਬਾਇਓਪਲਾਸਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਤਰੱਕੀ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਸਦਾ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਯੂਰਪੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਨੇ ਇਸ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਅਗਵਾਈ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਸਿੰਗਲ-ਯੂਜ਼ ਪਲਾਸਟਿਕ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਉਣ ਵੱਲ ਕਦਮ ਚੁੱਕੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੋ ਬਾਇਓਪਲਾਸਟਿਕਸ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਮੌਕਾ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਚੌਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਬਾਇਓਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਖੋਜ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਪਲਾਸਟਿਕ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੱਲ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਚੌਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਬਾਇਓਪਲਾਸਟਿਕ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਅਪਣਾਇਆ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦਾ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਵਿਕਲਪ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਇਸ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਵਧਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਡੇ ਹਰੇ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਸੁਪਨੇ ਨੂੰ ਸਾਕਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਸਾਬਤ ਹੋਵੇਗਾ।