ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਵਿੱਚ ਕਰੀਅਰ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਅਤੇ ਨੌਕਰੀ ਦੇ ਮੌਕੇ
ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਨਾ ਹੈ
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਅਤੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਨਾਵਾਂ ਅਤੇ ਅਹੁਦਿਆਂ ਨਾਲ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ, ਜਨ ਸਿਹਤ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ, ਖੁਰਾਕ ਵਿਗਿਆਨੀ-ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ, ਕਲੀਨਿਕਲ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ, ਅਤੇ ਖੇਡ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ, ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਲਾਹ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ। ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਚੰਗੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਵਧ ਰਹੇ ਵਿਸ਼ਵੀਕਰਨ ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਵਧਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੰਦਰੁਸਤ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਵੱਲ ਇੱਕ ਸਮੁੱਚੀ ਲਹਿਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਵਰਗੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਮਾਹਰ ਸਲਾਹ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਭੋਜਨ ਪੈਟਰਨ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ 'ਤੇ.
ਆਮ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਡਾਇਬਟੀਜ਼, ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੀਆਂ ਵਧ ਰਹੀਆਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕਿੱਤੇ ਨੂੰ ਕੈਰੀਅਰ ਵਜੋਂ ਅਪਣਾਉਣ ਦੀ ਵੱਡੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਕਮਿਊਨਿਟੀ, ਸਕੂਲਾਂ, ਹਸਪਤਾਲਾਂ, ਜੇਲ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਆਪਣੀ ਮੁਹਾਰਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। , ਕਲੀਨਿਕ, ਅਤੇ ਨਰਸਿੰਗ ਹੋਮ ਆਦਿ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਜੀਵਨ ਦੇ ਸੁਧਰੇ ਹੋਏ ਮਿਆਰ ਨੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਰੀਅਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਧੱਕਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨਿਸਟਾਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਵਾਤਾਵਰਨ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਧੁਨਿਕ ਸੁਵਿਧਾਵਾਂ ਨਾਲ ਲੈਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਜੋ ਕੰਮ ਲਈ ਇੰਨੀ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕੰਮ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕੋਡਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਕੇ ਕੰਮ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਮਿਆਰੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੋਵੇਗਾ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਜਿਸ ਕੋਲ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਦਾ ਚੰਗਾ ਗਿਆਨ ਹੈ, ਉਹ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਦੇ ਉਲਟ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਵਜੋਂ ਦਾਅਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਕੋਲ ਮਨੋਨੀਤ ਹੋਣ ਲਈ ਰਸਮੀ ਯੋਗਤਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਸਫਲ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਬਣਨ ਲਈ ਚਾਹਵਾਨ ਉਮੀਦਵਾਰ ਕੋਲ ਖੁਰਾਕ ਵਿਗਿਆਨ ਨਾਲ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਬੈਚਲਰ ਡਿਗਰੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ, ਭੋਜਨ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ, ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਵਿਸ਼ਾ। ਚਾਹਵਾਨ ਉਮੀਦਵਾਰ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਵਜੋਂ ਆਪਣਾ ਕਰੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਯੋਗਤਾ
ਚਾਹਵਾਨ ਉਮੀਦਵਾਰ ਨੇ 12ਵੀਂ ਜਮਾਤ ਭੌਤਿਕ ਵਿਗਿਆਨ, ਰਸਾਇਣ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਜੀਵ ਵਿਗਿਆਨ (ਪੀਸੀਬੀ) ਦੇ ਨਾਲ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਬੀ.ਐਸ.ਸੀ. ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 60% ਅੰਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਮਵਰ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਲਈ। ਪੋਸ਼ਣ ਕੋਰਸ ਜਾਂ ਚਾਰ ਸਾਲਾਂ ਦਾ ਭੋਜਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਕੋਰਸ।
ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਲੋਜੀ, ਗਣਿਤ, ਅੰਕੜਾ ਵਿਗਿਆਨ, ਮਨੋਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਸਮਾਜ ਸ਼ਾਸਤਰ ਆਦਿ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਦੀ ਮੁਢਲੀ ਸਿੱਖਿਆ ਵੀ ਬੈਚਲਰ ਕੋਰਸ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲਾ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹੁਨਰ
ਇੱਕ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਇੱਕ ਸਰਗਰਮ ਸੁਣਨ ਵਾਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਹੋਰ ਲੋਕ ਕੀ ਕਹਿ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਸ 'ਤੇ ਪੂਰਾ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਣਾਏ ਜਾ ਰਹੇ ਨੁਕਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਚਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵਾਲ ਪੁੱਛਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਣਉਚਿਤ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਰੁਕਾਵਟ ਨਹੀਂ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਟੀਮ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਹੁਨਰ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ; ਚੰਗੇ ਅੰਤਰ-ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਹੁਨਰ; ਸੰਚਾਰ ਹੁਨਰ; ਬਾਇਓਕੈਮਿਸਟਰੀ/ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿਗਿਆਨ ਦੀ ਸਮਝ।
ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਸਲਾਹ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੁਰਾਕ ਬਾਰੇ ਸਲਾਹ।
ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਨਾ ਹੈ?
ਚਾਹਵਾਨ ਉਮੀਦਵਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਬਣਨ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ।
ਕਦਮ 1
12ਵੀਂ ਜਮਾਤ ਪੂਰੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚਾਹਵਾਨ ਉਮੀਦਵਾਰਾਂ ਨੂੰ B.Sc (ਪੋਸ਼ਣ) ਕੋਰਸਾਂ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲਾ ਲੈਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਉਮੀਦਵਾਰਾਂ ਨੂੰ ਦਾਖਲਾ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਵਿੱਚ ਉਮੀਦਵਾਰ ਦੇ ਦਰਜੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਉਮੀਦਵਾਰਾਂ ਨੂੰ ਦਾਖਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਾਜ ਅਤੇ ਸੁਤੰਤਰ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਆਯੋਜਿਤ ਇੱਕ ਦਾਖਲਾ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਦੇਣੀ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਉਦੇਸ਼ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਭੌਤਿਕ ਵਿਗਿਆਨ, ਰਸਾਇਣ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਜੀਵ ਵਿਗਿਆਨ ਵਰਗੇ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਖ਼ਤੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਪ੍ਰੀਖਿਆਵਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਈ-ਜੂਨ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਪ੍ਰੀਖਿਆਵਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੂਨ/ਜੁਲਾਈ ਤੱਕ ਆ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਕਦਮ 2
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੀ.ਐਸ.ਸੀ. (ਪੋਸ਼ਣ) ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਬੰਧਤ ਕੋਰਸਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀ.ਐਸ.ਸੀ. ਹੋਮ ਸਾਇੰਸ (ਤਿੰਨ ਸਾਲਾ ਕੋਰਸ) ਜਾਂ ਬੀ.ਈ. ਫੂਡ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ (ਚਾਰ ਸਾਲਾ ਕੋਰਸ) ਉਮੀਦਵਾਰ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਜਾਂ ਸਰਕਾਰੀ ਹਸਪਤਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਕ ਡਾਈਟੀਸ਼ੀਅਨ ਵਜੋਂ ਨੌਕਰੀ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਸਬੰਧਤ ਮੈਡੀਕਲ ਕੌਂਸਲਾਂ ਨਾਲ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਪ੍ਰੈਕਟਿਸ ਲਈ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਸਬੰਧਤ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਧਿਐਨ ਲਈ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਮ. ਫੂਡ ਐਂਡ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਖੋਜ ਕਰਨ ਲਈ ਐਸਸੀ (ਪੋਸ਼ਣ) ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੀ.ਐਚ.ਡੀ.
ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਨੌਕਰੀ ਦਾ ਵੇਰਵਾ
ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨਿਸਟ ਦੀ ਨੌਕਰੀ ਦੇ ਵਰਣਨ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇਖਭਾਲ ਦੁਆਰਾ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਡਾਕਟਰੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸੋਧ ਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਕਰੀਅਰ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ
ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਹਨ ਜੋ ਨਿੱਜੀ ਅਤੇ ਜਨਤਕ ਖੇਤਰ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਬਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸਰਕਾਰੀ ਅਤੇ ਕਾਰਪੋਰੇਟ ਹਸਪਤਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨਿਸਟ ਫੂਡ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ, ਵਿਗਿਆਪਨਦਾਤਾਵਾਂ, ਮਾਰਕਿਟਰਾਂ, ਅਤੇ ਪੰਜ-ਸਿਤਾਰਾ ਹੋਟਲਾਂ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਤੋਂ ਰਹਿਤ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ, ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰਨ, ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੂੰ ਨਿਯੁਕਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
-
ਵਿਜੈ ਗਰਗ, ਸੇਵਾ ਮੁਕਤ ਪ੍ਰਿੰਸੀਪਲ ਤੇ ਸਿੱਖਿਆ ਸ਼ਾਸਤਰੀ ਮਲੋਟ
vkmalout@gmail.com
Disclaimer : The opinions expressed within this article are the personal opinions of the writer/author. The facts and opinions appearing in the article do not reflect the views of Babushahi.com or Tirchhi Nazar Media. Babushahi.com or Tirchhi Nazar Media does not assume any responsibility or liability for the same.