Diabetes ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਭੁੱਲ ਕੇ ਵੀ ਨਾ ਖਾਣ ਇਹ 5 ਚੀਜ਼ਾਂ, ਕਿਡਨੀ ਅਤੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਖ਼ਤਰਾ
ਬਾਬੂਸ਼ਾਹੀ ਬਿਊਰੋ
ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ, 21 ਨਵੰਬਰ, 2025: ਸ਼ੂਗਰ (Diabetes) ਅੱਜ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਬਣ ਚੁੱਕੀ ਹੈ, ਜਿਸਨੇ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ 10 ਕਰੋੜ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਲੈ ਲਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ (Diet) ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਸਿਹਤ ਮਾਹਿਰਾਂ (Health Experts) ਨੇ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਅਜਿਹੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ 'ਜ਼ਹਿਰ' ਸਮਾਨ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਮਰੀਜ਼ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਲੈਵਲ (Blood Sugar Level) ਅਚਾਨਕ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਪੱਧਰ ਤੱਕ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਹਾਰਟ ਅਟੈਕ ਅਤੇ ਕਿਡਨੀ ਫੇਲ੍ਹੀਅਰ ਵਰਗੀਆਂ ਜਾਨਲੇਵਾ ਸਥਿਤੀਆਂ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
1. ਮਿੱਠੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾ ਲਓ ਦੂਰੀ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਦੂਰ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਬਰਫ਼ੀ, ਕੇਕ, ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਮਠਿਆਈਆਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ (Glucose) ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਵਧਾ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਲੈਵਲ ਵਿੱਚ ਅਚਾਨਕ ਉਛਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬੇਹੱਦ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੈ।
2. ਕੋਲਡ ਡਰਿੰਕਸ ਅਤੇ ਜੂਸ ਵੀ ਹਨ ਦੁਸ਼ਮਣ
ਅਕਸਰ ਲੋਕ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾਉਣ ਲਈ ਕੋਲਡ ਡਰਿੰਕਸ ਜਾਂ ਪੈਕਡ ਜੂਸ ਪੀ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਆਦਤ ਭਾਰੀ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਡਰਿੰਕਸ (Processed Drinks) ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਲਗਾਤਾਰ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਰੇਜ਼ਿਸਟੈਂਸ (Insulin Resistance) ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦਵਾਈਆਂ ਵੀ ਅਸਰ ਕਰਨਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ।
3. ਸਫੈਦ ਬ੍ਰੈੱਡ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ
ਸਿਰਫ਼ ਮਿੱਠਾ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਸਫੈਦ ਬ੍ਰੈੱਡ, ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਵਰਗੇ ਰਿਫਾਇੰਡ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟਸ (Refined Carbohydrates) ਵੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹਨ। ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜਾ ਕੇ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਚਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵਧਾ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਫਾਈਬਰ ਯੁਕਤ ਅਨਾਜ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
4. ਤਲਿਆ ਹੋਇਆ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ
ਸਮੋਸੇ, ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤਲੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬੈਡ ਫੈਟ (Bad Fat) ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ (Cardiovascular) ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਸੇਵਨ ਵੀ ਇਨਸੁਲਿਨ (Insulin) ਦੀ ਕਾਰਜਸ਼ਮਤਾ 'ਤੇ ਬੁਰਾ ਅਸਰ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਬੇਕਾਬੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਆਲੂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਟਾਰਚ (Starch) ਵਾਲੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
Disclaimer
ਇਸ ਆਰਟੀਕਲ ਵਿੱਚ ਸੁਝਾਏ ਗਏ ਟਿਪਸ ਕੇਵਲ ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਹਨ। ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਬਦਲਾਅ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਜ਼ਰੂਰ ਲਓ।